Preta opaca, com bela espuma marrom fofa.
O leve aroma traz torrado, café, herbal e nuances de frutas amarelas.
O sabor traz um típico conjunto de maltes que se espera numa IBA, com torrado apenas marginal, e amargor até que não muito sobressalente, mais herbal que cítrico.
Corpo entre médio e pesado e carbonatação média.
Boa IBA. Além de considerá-la icônica, acho que seu perfil tem muito potencial, mas mereceria ajustes na receita.