Cor preta profunda com uma espuma densa fina de cor caramelo de duração média.
Aroma predominante com notas de grãos de café torrados, alcaçuz, creme e uma leve raspa de laranja.
Sabor com notas de café, mais terrosa que castanhas, apenas um pouco de caramelo, leve ácido lático e casca de fruta cítrica ao fundo. Retrogosto seco com um leve amargor de lúpulos.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma Oatmeal Stout tranquila e satisfatória, saborosa mas não muito torrada com café predominando e outros sabores ao fundo que dão uma leve guinada ao estilo.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
