Semper Ardens Blonde Bier
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Semper Ardens Blonde Bier is a top-fermented ale brewed after belgian brewtradition.
It has a rich, dry taste with a discreet sweetness from the malt and a bitter after-taste. This high-quality beer has aroma's of cloves, coriander and banana.
The colour is golden with a full-bodied foam.
Fotos
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
25%
3 estrelas
50%
2 estrelas
25%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
11/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
6/10(4)
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Avaliação Geral
2.3
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Mosto muito evidente. Retrogosto amargo.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Belo rótulo! No sabor, nota-se um discreto malte e um levíssimo lúpulo, porém há um gosto de mosto que me incomodou. No aroma, além dessa percepção de mosto, há também um leve frutado, em razão da levedura. Carbonatação média/baixa. Cerveja sem atrativos.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma cerveja bem diferente e de muita personalidade.
Pra começar, o aroma é bem complexo, uma mistura que não é comum de se achar por ai. E isso é bom? Depende...
Fiquei um certo tempo tentando entender o que ess breja trazia em si. Achei melaço, muito frutado e um aroma que lembra muito de mosto. Sabor do malte quando levado a boca e uma certa picância na língua. No final da degustação, o lúpulo e o cítrico começam a aparecer um pouco mais.
Final é curto e mais seco do que eu imaginava.
Apesar de trazer um bom teor de lúpulo e cítrico, não me transmitiu a sensação de ser muito refrescante, talvez pelo forte sabor mais adocicado, que acaba predominando.
Não foi uma cerveja que me agradou muito, considero que exagerou um pouco nesta combinação de melaço/frutado.
Pra começar, o aroma é bem complexo, uma mistura que não é comum de se achar por ai. E isso é bom? Depende...
Fiquei um certo tempo tentando entender o que ess breja trazia em si. Achei melaço, muito frutado e um aroma que lembra muito de mosto. Sabor do malte quando levado a boca e uma certa picância na língua. No final da degustação, o lúpulo e o cítrico começam a aparecer um pouco mais.
Final é curto e mais seco do que eu imaginava.
Apesar de trazer um bom teor de lúpulo e cítrico, não me transmitiu a sensação de ser muito refrescante, talvez pelo forte sabor mais adocicado, que acaba predominando.
Não foi uma cerveja que me agradou muito, considero que exagerou um pouco nesta combinação de melaço/frutado.
Detalhes
Degustada em
06/Fevereiro/2010
Envasamento
Volume em ml
660 ml
Onde comprou
Dinamarca - Loja do Carlsberg Visitor's Centre
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Trata-se de uma chamada "hybrid beer", cujo método de fermentação é de uma ale, mas utilizando fermentos lager (saccharomyces carlsbergensis).
O creme é muito denso e persistente, coroando o líquido dourado-claro. O aroma suave é frutado (pêras, abacaxi). É grande a presença do malte. Há também um leve caramelo.
No sabor, o álcool sobressai um tanto, mas sem prejudicar. O lúpulo é iserido de maneira bastante delicada. O dulçor é um tanto excessivo, causando um leve desequilíbrio. O final é levemente caramelizado e tostado.
O creme é muito denso e persistente, coroando o líquido dourado-claro. O aroma suave é frutado (pêras, abacaxi). É grande a presença do malte. Há também um leve caramelo.
No sabor, o álcool sobressai um tanto, mas sem prejudicar. O lúpulo é iserido de maneira bastante delicada. O dulçor é um tanto excessivo, causando um leve desequilíbrio. O final é levemente caramelizado e tostado.