Detalhe da Avaliação

2.8 4
Dinamarca
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
07 de Fevereiro de 2010 2625
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Trata-se de uma chamada "hybrid beer", cujo método de fermentação é de uma ale, mas utilizando fermentos lager (saccharomyces carlsbergensis).

O creme é muito denso e persistente, coroando o líquido dourado-claro. O aroma suave é frutado (pêras, abacaxi). É grande a presença do malte. Há também um leve caramelo.

No sabor, o álcool sobressai um tanto, mas sem prejudicar. O lúpulo é iserido de maneira bastante delicada. O dulçor é um tanto excessivo, causando um leve desequilíbrio. O final é levemente caramelizado e tostado.

Detalhes

Degustada em
06/Fevereiro/2010
Envasamento
Volume em ml
660 ml
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