Mikkeller Wet Hop Kellerbier
Jota Fanchin Queiroz
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
En vådhumlet kellerbier brygget på: vand, malt, frisk humle og gær. Lagret 3 dage med egetræsspåner.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
12/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
6/10(2)
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Avaliação Geral
2.7
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerva muito boa de cor dourada bem intensa,espuma bem densa e duradoura,sabor marcante e com o malte sobresaindo bastante,recomendo demais experimenta-la.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
O tradicional estilo alemão Kellerbier com um toque de originalidade da Mikkeller através de lúpulos úmidos (80%) e o envelhecimento com de chips de carvalho por 3 dias.
Vertida apresentou um líquido cor de ouro intenso, turvo e bem fechado. O creme se forma abundantemente deixando uma camada perene e fofa.
O aroma mostrou-se interessante com notas de fermento, bastante pão branco e algumas notas frutadas lembrando pera.
O sabor novamente tem uma forte entrada maltada, pão branco e mel. O carvalho ausente no aroma aqui deu uma leve amadeirada assim como o lúpulo que apareceu ao final muito levemente cítrico. Mas o que prevaleceu foi mesmo o malte. Final levemente amargo e aftertaste trazendo pão e cereais.
Corpo médio e carbonatação bem aparente.
Boa Keller mas sem nenhum brilho. Por ser uma Mikkeller eu esperava bem mais.
Vertida apresentou um líquido cor de ouro intenso, turvo e bem fechado. O creme se forma abundantemente deixando uma camada perene e fofa.
O aroma mostrou-se interessante com notas de fermento, bastante pão branco e algumas notas frutadas lembrando pera.
O sabor novamente tem uma forte entrada maltada, pão branco e mel. O carvalho ausente no aroma aqui deu uma leve amadeirada assim como o lúpulo que apareceu ao final muito levemente cítrico. Mas o que prevaleceu foi mesmo o malte. Final levemente amargo e aftertaste trazendo pão e cereais.
Corpo médio e carbonatação bem aparente.
Boa Keller mas sem nenhum brilho. Por ser uma Mikkeller eu esperava bem mais.
Detalhes
Envasamento