Mikkeller Hop Series Galena
Jota Fanchin Queiroz
Updated
11 de Abril de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
This beer is a part of a Single Hop IPA series by Mikkeller. We created this series to showcase hop varieties on their own. This gives the consumer the possibility of smelling and tasting the unique characteristics of each variety and hopefully helping to educate people about the wonderful world of hops. For each beer, the single hop variety was used in the same weight for bittering, aroma and flavor and for dry hopping. All 19 varieties of single hop beers in this series were brewed the same week and with malts from the same batches and the same yeast and fermentation temperatures. This is done to better compare the characteristics of the different hop varieties.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
60%
3 estrelas
40%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
14/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido quase marrom, cheio de pasta de priming. Aroma e sabor fortes de malte doce e caramelado. Retrogosto herbáceo, e corpo bem denso.
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Para mim nao foi nada de novo. Uma cerveja bem herbal, um lupulo bem inserido mas pesada no fermento. Essa cerveja é comer ovo de codorna e arrotar caviar. Tem mais lenda na marca do que qualidade, me desculpem.
Boa cerveja, mas aqui nas terras tupiniquins tem melhores com preço muito mais bacana
Boa cerveja, mas aqui nas terras tupiniquins tem melhores com preço muito mais bacana
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido acobreado-âmbar. Creme de boa formação e persistência. Aroma muito volátil (talvez poderia permanecer mais tempo), notas adocicadas lembrando malte, caramelo e toffe e lúpulo cítrico e herbal. No sabor, temos o cítrico do lúpulo com um amargor leve e que quase não causa presença, bem colocado, mas, na minha opinião, muito suave. É sentido o toffe também.
Entendo que seja uma série comparativa, mas acho que essa breja poderia ter mais expressão, o uso do lúpulo está muito suave, mas, há quem agrade.
Entendo que seja uma série comparativa, mas acho que essa breja poderia ter mais expressão, o uso do lúpulo está muito suave, mas, há quem agrade.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido com a coloração entre âmbar e alaranjada. Creme denso, de boa formação e duração. Aroma com notas adocicadas do malte e notas cítricas e herbais do lúpulo. Sabor acompanha o aroma, com retrogosto levemente herbal. Lúpulo em abundância em todo o conjunto. Muito saborosa, excelente.
(Atualizado: 29 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Faz parte de uma série single hop da Mikkeller produzidas pela belga De Proefbrouwerij.
Uma IPA suave, extremamente redonda e saborosa.
Vertida apresentou um líquido alaranjado intenso com uma excelente formação de um creme denso e duradouro.
O aroma apresenta uma suave base de malte de caramelo logo substituída por notas lupuladas semi-intensas com frutas cítricas, uvas verdes e algo herbal.
O sabor é onde destaca-se o lúpulo Galena. Sobre uma entrada maltada bem aparente o final traz um lúpulo deliciosamente amargo, ainda aromático com frutas cítricas e abacaxi, mas que rasga levemente o palato com notas herbais. O aftertaste é suavemente amargo e herbal. Corpo leve, carbonatação média e excelente drinkability.
Uma cerveja produzida para ser degustada comparativamente mas que surpreendeu mesmo sozinha. Boa pedida.
Uma IPA suave, extremamente redonda e saborosa.
Vertida apresentou um líquido alaranjado intenso com uma excelente formação de um creme denso e duradouro.
O aroma apresenta uma suave base de malte de caramelo logo substituída por notas lupuladas semi-intensas com frutas cítricas, uvas verdes e algo herbal.
O sabor é onde destaca-se o lúpulo Galena. Sobre uma entrada maltada bem aparente o final traz um lúpulo deliciosamente amargo, ainda aromático com frutas cítricas e abacaxi, mas que rasga levemente o palato com notas herbais. O aftertaste é suavemente amargo e herbal. Corpo leve, carbonatação média e excelente drinkability.
Uma cerveja produzida para ser degustada comparativamente mas que surpreendeu mesmo sozinha. Boa pedida.
Detalhes
Envasamento