Detalhe da Avaliação

3.6 5
Dinamarca
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
27 de Setembro de 2012 1637
(Atualizado: 29 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Faz parte de uma série single hop da Mikkeller produzidas pela belga De Proefbrouwerij.
Uma IPA suave, extremamente redonda e saborosa.
Vertida apresentou um líquido alaranjado intenso com uma excelente formação de um creme denso e duradouro.
O aroma apresenta uma suave base de malte de caramelo logo substituída por notas lupuladas semi-intensas com frutas cítricas, uvas verdes e algo herbal.
O sabor é onde destaca-se o lúpulo Galena. Sobre uma entrada maltada bem aparente o final traz um lúpulo deliciosamente amargo, ainda aromático com frutas cítricas e abacaxi, mas que rasga levemente o palato com notas herbais. O aftertaste é suavemente amargo e herbal. Corpo leve, carbonatação média e excelente drinkability.
Uma cerveja produzida para ser degustada comparativamente mas que surpreendeu mesmo sozinha. Boa pedida.

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