Mikkeller Dim Sum Beer
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Adição de coentro e capim limão
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Este novo experimento da Mikkeller, como o nome indica, foi feito para harmonizar com comida asiática.
Cerveja de cor âmbar com boa espuma e de retenção média. Um pouco turva e deixando marcas no copo.
Aroma maltado com ervas e toques claros de capim limão.
Similarmente, tem um sabor inicial do dulçor do malte temperado com ervas e toques cítricos dando um gostinho picante e refrescante. Capim limão e mel também estão bem presentes.
Corpo leve e com boa carbonatação.
Cerveja bem balanceada, refrescante e cheia de sabores. Definitivamente eu posso vê-la indo muito bem com comidas apimentadas e asiáticas. Deveria ter um decreto obrigando todos os restaurantes asiáticos tê-la prontamente disponível. Interessante que a Backer/3 Lobos vieram com outra proposta usando trigo.
Cerveja de cor âmbar com boa espuma e de retenção média. Um pouco turva e deixando marcas no copo.
Aroma maltado com ervas e toques claros de capim limão.
Similarmente, tem um sabor inicial do dulçor do malte temperado com ervas e toques cítricos dando um gostinho picante e refrescante. Capim limão e mel também estão bem presentes.
Corpo leve e com boa carbonatação.
Cerveja bem balanceada, refrescante e cheia de sabores. Definitivamente eu posso vê-la indo muito bem com comidas apimentadas e asiáticas. Deveria ter um decreto obrigando todos os restaurantes asiáticos tê-la prontamente disponível. Interessante que a Backer/3 Lobos vieram com outra proposta usando trigo.
Detalhes
Degustada em
29/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Brewdog em Camden Town
Preço
R$16,75