Helge
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Barley wine com (muita) cereja.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Na taça apresentou um líquido acobreado escuro, bonito, fechado com um creme bege de boa formação e média/baixa persistência.
Aroma com notas de marrasquino em calda logo de cara, caramelo tostado, pão preto e algumas notas de frutas maceradas azedas. Bem equilibrado.
Na boca novamente o marrasquino e o caramelo dominam. Algumas notas levemente tart azedas aparecem de forma bem interessante e assertiva. O álcool está muito bem inserido mas esquenta um final levemente frutado, tart e ácido. Aftertaste bem interessante com notas de marrasquino e caramelo tostado. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability alta para uma BW com 10% ABV.
No conjunto uma BW bastante frutada (quase uma fruit beer) e com um perfil de maltes mais discreto. Muito interessante especialmente para harmonizações. Gostei bastante.
Aroma com notas de marrasquino em calda logo de cara, caramelo tostado, pão preto e algumas notas de frutas maceradas azedas. Bem equilibrado.
Na boca novamente o marrasquino e o caramelo dominam. Algumas notas levemente tart azedas aparecem de forma bem interessante e assertiva. O álcool está muito bem inserido mas esquenta um final levemente frutado, tart e ácido. Aftertaste bem interessante com notas de marrasquino e caramelo tostado. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability alta para uma BW com 10% ABV.
No conjunto uma BW bastante frutada (quase uma fruit beer) e com um perfil de maltes mais discreto. Muito interessante especialmente para harmonizações. Gostei bastante.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Bem diferente do que eu esperava!
Alcool bem escondido, cereja aparece bastante!
Doce e um pouco azeda.
Alcool bem escondido, cereja aparece bastante!
Doce e um pouco azeda.