Na taça apresentou um líquido acobreado escuro, bonito, fechado com um creme bege de boa formação e média/baixa persistência.
Aroma com notas de marrasquino em calda logo de cara, caramelo tostado, pão preto e algumas notas de frutas maceradas azedas. Bem equilibrado.
Na boca novamente o marrasquino e o caramelo dominam. Algumas notas levemente tart azedas aparecem de forma bem interessante e assertiva. O álcool está muito bem inserido mas esquenta um final levemente frutado, tart e ácido. Aftertaste bem interessante com notas de marrasquino e caramelo tostado. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability alta para uma BW com 10% ABV.
No conjunto uma BW bastante frutada (quase uma fruit beer) e com um perfil de maltes mais discreto. Muito interessante especialmente para harmonizações. Gostei bastante.
