Cor âmbar com uma espuma densa e fina.
Aroma com notas de malte caramelo, anis, herbáceo e geleia de laranja.
Sabor com notas de caramelo, anis, terra, mirtilo e frutas de caroço. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Não gostei muito do perfil de lúpulo desta cerveja que margeia bolas de naftalina e é bem herbáceo mesmo com o fundo do lúpulo Mosaic.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3 Sens.2,75 Cj.3,25
