Fresca das torneiras da Struise.
Cor marrom âmbar com um colarinho denso.
Aroma com notas de cerejas, profundo carvalho, Bourbon, caramelo e vinho.
Sabor com notas de cerejas, bastante carvalho, uvas, especiarias, terra, profundo Jerez, caramelos e suco de lúpulo. Retrogosto bem seco com um amargor decente.
Corpo de médio a robusto com carbonatação apropriada.
Com mais de 200 IBUs iniciais e agora no paraíso. Perfeita conexão entre lúpulo, envelhecimento em barril e profundidade doce.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,5
