Combusta Rauchbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Schornstein Combusta é uma cerveja do estilo Rauchbier, um clássico alemão que tem como característica o uso de maltes defumados, cujos aromas e sabores lembram carnes e embutidos. Forte e de personalidade, foi produzida em parceria com a empresa Olho Embutidos e Defumados e o nome da cerveja, Combusta, faz alusão ato de queimar e gerar calor (combustão).
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração âmbar escura, espuma bege de média formação e média duração, bem homogênea e que adere bem na taça, aroma bem intenso de embutidos e defumados, me lembrou bastante copa e provolone, na boca o defumado é menos intenso do que o aroma faz crer, mas é bem presente e bastante agradável, um adocicado de malte caramelo também é bem presente. Corpo médio e média carbonatação. Retrogosto com dulçor residual e bem defumado. Eu gostei bastante.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Apresentou coloração âmbar com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos provolone, defumado e caramelo. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura oleosa. Bacana, mas as rauchbiers clássicas são muito superiores.
