Preta de espuma densa e mErom clara, de grande formação e média duração. Aroma tostado e paladar tostado e com caramelo. Média carbonatação e boa drinkability. Final amargo do tostado.
Escura mas não totalmente opaca, creme bege de média densidade. Aroma oxidado, com pouco tostado. Bem leve no sabor, com algum amargor. Levemente aguada.
- Aroma: leve cereal e cereal torrado com um fundo de leve adocicado.
- Aparência: marrom escura com tons rubi e creme bege de dois dedos e boa duração.
- Sabor: acompanha o aroma com bastante equilíbrio e suavidade.
- Sensação: viscosidade média, sem álcool aparente com leve cremosidade, final doce bem leve sem permanência na boca.
- Conjunto: bem equilibrada, bem suave para o estilo e com um pouco mais drinkability que as brasileiras.
