Detalhe da Avaliação

Acobreada na taça, levemente turva, fez uma espuma beje muito alta e de ótima duração.
Muitos sedimentos no fundo da garrafa.

Aroma frutado, não muito pronunciado, e realmente sente-se cheiro de mamão, com um toque de malte.

É mais frutada no sabor do que no aroma. Sabores cítricos dominam. Limão, abacaxi. Também sente-se mamão.
Leve adstringência na língua.

Carbonatação e corpos médios. Pouco amargor.
Final ácido, chega a ser azedinho.

Prefiro IPAs amargas. O cítrico DEMAIS a descaracterizou, na minha opinião.