Flying Monkeys Amber Ale
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
American Amber Ale/Red Ale produzida pela canadense Flying Monkeys Craft Brewery, baseada na cidade de Barrie, em Ontario, Canada. Com graduação alcóolica de 5.00%, amargor na casa dos 16 IBU, o rótulo trás informação do uso de malte Cristal e lúpulo Saaz, com a seguinte descrição:
"With a touch of late-hopped bombast, the perfect amber patina, and a toasty malt sweetness, this amber ale is about as close to classy as Flying Monkeys get. A little dark roast tweaks all that sweet Crystal malt, and Saaz hops add some citrusy, evergreen notes. Truly a beer for all seasons".
"With a touch of late-hopped bombast, the perfect amber patina, and a toasty malt sweetness, this amber ale is about as close to classy as Flying Monkeys get. A little dark roast tweaks all that sweet Crystal malt, and Saaz hops add some citrusy, evergreen notes. Truly a beer for all seasons".
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(7)
Aparência
3/5(7)
Sabor
14/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
6/10(7)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Caramelada e floral. Sabor tostado, maltado, toffe, leve herbal e doce moderado.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma de melado, biscoito. Sabor vem maltado, muito bom, sem of flavours, limpa, agradável. Biscoito, pão. Excelente!!
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Notas de malte caramelo e malte tostado predominam, formando um paladar simples, mas bom. Há um levíssimo amargor no aftertaste.
Cerveja leve e de bom gole.
Cerveja leve e de bom gole.
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Essa é o rótulo "Amber Ale" da microcervejaria Flying Monkeys, do Canadá. E logo no início, ela já se mostra fiel ao nome, pois se trata de uma cerveja clara, alaranjada, em um tom marrom claro, brilhante, totalmente Pale Ale. Leve translucidez e pouquíssima efervescência. Sem sedimentos. Formou uma camada média/baixa de creme rápido e fugaz, que assentou de forma extremamente rápida e deixou apenas fina película sobre o líquido. Zero lacing.
Aroma decepcionante. Malte leve, de torra baixa (Crystal), com uma característica trivial similar a uma Munich Helles e com algo que se assemelha a DMS/SMM, tão pouco usual em uma não-Lager. Resquícios de lúpulo herbal mas pouco suficientes (nem sinal de Saaz). Notas mais comuns: casca de pão, cereais, leve tostado, caramelado/toffee, mel, amêndoas, frutas cristalizadas (laranja, tâmaras, damascos). Madeira/defumado sutil, fraco. O conjunto nem chega a ser de todo mal, mas a baixa complexidade e as notas tão ordinárias e cheias de off-flavors são extremamente negativas.
Na boca, o sabor segue o aroma, com a mesma ausência de lúpulo/amargor, com a mesmas notas ordinárias de malte leve, tostado seco, amadeirado e frutado (laranja e frutas secas). E, claro, com os mesmos off-flavors, porém potencializados. Pontadas minerais. Leve azedume. Retrogosto teimoso e pouco marcante, que remete a cereais, malte Crystal, pão/mel, frutas secas e algo de citricidade. Cerveja de corpo leve, com traços mais rançosos de diacetil. Carbonatação média, com notável crocância que disfarça a falta de personalidade. Álcool discreto, nada perceptível. Drinkability boa, pois a cerveja é leve e fácil de beber, praticamente uma Premium Lager. Peca pela falta de sabor mais marcante. Peca por parecer menos do que uma Ale.
Essa Amber Ale da Flying Monkeys se mostrou uma cerveja ordinária; uma PAL/Munich Helles com crise de identidade. Com um malte mais robusto poderia tentar ser uma Vienna Lager. No mais, não impressionou e ainda quebrou uma bela expectativa. De positivo, é possível citar que possibilita sentir muito bem o que é o malte Crystal. Tirando isso, não vale a pena. Difícil até de escrever uma conclusão sobre ela...
Aroma decepcionante. Malte leve, de torra baixa (Crystal), com uma característica trivial similar a uma Munich Helles e com algo que se assemelha a DMS/SMM, tão pouco usual em uma não-Lager. Resquícios de lúpulo herbal mas pouco suficientes (nem sinal de Saaz). Notas mais comuns: casca de pão, cereais, leve tostado, caramelado/toffee, mel, amêndoas, frutas cristalizadas (laranja, tâmaras, damascos). Madeira/defumado sutil, fraco. O conjunto nem chega a ser de todo mal, mas a baixa complexidade e as notas tão ordinárias e cheias de off-flavors são extremamente negativas.
Na boca, o sabor segue o aroma, com a mesma ausência de lúpulo/amargor, com a mesmas notas ordinárias de malte leve, tostado seco, amadeirado e frutado (laranja e frutas secas). E, claro, com os mesmos off-flavors, porém potencializados. Pontadas minerais. Leve azedume. Retrogosto teimoso e pouco marcante, que remete a cereais, malte Crystal, pão/mel, frutas secas e algo de citricidade. Cerveja de corpo leve, com traços mais rançosos de diacetil. Carbonatação média, com notável crocância que disfarça a falta de personalidade. Álcool discreto, nada perceptível. Drinkability boa, pois a cerveja é leve e fácil de beber, praticamente uma Premium Lager. Peca pela falta de sabor mais marcante. Peca por parecer menos do que uma Ale.
Essa Amber Ale da Flying Monkeys se mostrou uma cerveja ordinária; uma PAL/Munich Helles com crise de identidade. Com um malte mais robusto poderia tentar ser uma Vienna Lager. No mais, não impressionou e ainda quebrou uma bela expectativa. De positivo, é possível citar que possibilita sentir muito bem o que é o malte Crystal. Tirando isso, não vale a pena. Difícil até de escrever uma conclusão sobre ela...
