Zeus Safra 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
A Donner Craft Brew Zeus Safra 2019 é uma cerveja do estilo Wild Italian Grape Ale com 8,0% de teor alcoólico e 7 IBU. Elaborada com adição de uvas frescas, passou por um processo de fermentação mista com as leveduras da cerveja e as leveduras e bactérias nativas da microflora das uvas. O resultado é uma cerveja refrescante, seca, com aromas e sabores frutados intensos. Possui acidez na medida e traz nuances de um espumante. Cerveja Medalha de Ouro no Festival Sul-Americano de 2019 e no Concurso Brasileiro da Cerveja 2020, prata na Copa Cerveja Brasil em 2019.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
O líquido formou uma enorme camada de creme branco que perdeu muito volume mas manteve uma fina camada de boa persistência.
Aroma de uvas, abacaxi, laranja, damasco, pêssego, mel e biscoito .
Sabor de uva, suave acidez lática, cítrico (abacaxi, laranja) além de mel, biscoito e dulçor frutado de damasco e pêssego. Muito seca, azedinha, um pouco doce e de baixa acidez.
Cerveja de corpo médio, boa carbonatacao e textura frisante e seca.
Aroma de uvas, abacaxi, laranja, damasco, pêssego, mel e biscoito .
Sabor de uva, suave acidez lática, cítrico (abacaxi, laranja) além de mel, biscoito e dulçor frutado de damasco e pêssego. Muito seca, azedinha, um pouco doce e de baixa acidez.
Cerveja de corpo médio, boa carbonatacao e textura frisante e seca.
