O líquido formou uma enorme camada de creme branco que perdeu muito volume mas manteve uma fina camada de boa persistência.
Aroma de uvas, abacaxi, laranja, damasco, pêssego, mel e biscoito .
Sabor de uva, suave acidez lática, cítrico (abacaxi, laranja) além de mel, biscoito e dulçor frutado de damasco e pêssego. Muito seca, azedinha, um pouco doce e de baixa acidez.
Cerveja de corpo médio, boa carbonatacao e textura frisante e seca.
