ZalaZ 5 Anos - Spontaneous Saison
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Em Junho de 2015 celebrávamos o início do projeto ZalaZ, em uma terra que cultivamos há mais de 100 anos. Criamos 5 cervejas para relembrar a nossa história. A última dessa série, a quinta cerveja, representa novos caminhos. Uma cerveja que é a expressão máxima do nosso terroir, fermentada microflora direto em barris de madeira e refermentação na garrafa, desde 02/2020. Uma cerveja que simboliza nossa ligação com a nossa terra. Um brinde por muitos anos de espontaneidade.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Laranja domina, compota e doce de laranja, floral, damasco, citrica, lima, amadeirado sutil, uma acidez leve e agradável, azedinha lembrando morango e algo de frutas vermelhas, pimenta branca, camomila, cardamono, amargor-doce leve...
O cheiro ta lembrando uma fazenda com um pomar bem vasto.
O cheiro ta lembrando uma fazenda com um pomar bem vasto.
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos floral, damasco, alecrim, mel, vinho verde e lichia. Na boca as notas permanecem, complementadas por abacaxi, pimenta do reino e tamarindo. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura frisante. Espetacular. Imperdível para quem curte o estilo.
