Ybyrá Una - Safra 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
A Ybyrá UNA (preto em Tupi) foi maturada por 350 dias em barris de carvalho americano que foram utilizados primeiramente com whisky e depois maturando cachaça. Além das notas doces de baunilha, coco, também há notas torradas, provenientes do malte e do café orgânico da Fazenda Santa Terezinha.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça cognac apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e média persistência. No aroma temos baunilha, coco, madeira, torrefação, cachaça envelhecida e melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos, chocolate amargo e café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa.
