Servida na taça cognac apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e média persistência. No aroma temos baunilha, coco, madeira, torrefação, cachaça envelhecida e melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos, chocolate amargo e café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa.
