Ybyrá Ajucá 2020
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
19 de Julho de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Ajucá significa celebração, festa em Tupi. A safra 2020 da Ybyrá Ajucá chega para acompanhar as festividades do final de ano. Uma cerveja que traz grande alegria ao nosso paladar, uma acidez marcante e uma baixa carbonatação. Essa safra recebeu um blend de cervejas maturaram em barris de carvalho por 1 ano e depois refermentadas na garrafa (desde maio de 2019).
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar enevoada com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos vinagre balsâmico, caramelo, ameixa, figos secos, frutas vermelhas e coco queimado. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques picantes e amadeirados. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!