Way Beer Sex On The Beer
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Sex Oh The Beer fez parte do projeto do Beer Pack do Clube do Malte, chamado "A Cerveja do Seu Jeito". Em parceria com a cervejaria Way Beer, mobilizamos a internet para instigar o cervejeiro que existe em cada consumidor do líquido sagrado. Foram mais de 1500 receitas inscritas e as quatro escolhidas foram produzidas pela Way Beer, sobre o comando do mestre cervejeiro Alessando Oliveira. Essa cerveja tem como base o estilo Golden Ale tradicional. Leva em sua composição 17% de açúcar de cana e levedura Belgian Strong Ale, especial para esse tipo de cerveja. A ideia é ter uma cerveja próxima ao drink Sex On The Beach e, no final da fermentação, 200kg de pêssego foram adicionados aos 2 mil litros de cerveja. Uma quantidade considerável de polpa que gerou uma segunda fermentação da bebida.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
2.2
Aroma
5/10(2)
Aparência
2/5(2)
Sabor
9/20(2)
Sensação
2/5(2)
Conjunto
5/10(2)
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Avaliação Geral
1.1
Aroma
3/10
Aparência
1/5
Sabor
3/20
Sensação
1/5
Conjunto
3/10
Gostei desse trem não. Cheiro meio estranho e o pêssego no gosto não combinou com tudo. Um trem defumado estranho...
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja dourada, levemente turva, espuma de média formação, homogênea, branquinha, de bolhas diminutas e de média duração, aroma de pêssego suave e de frutas cristalizadas da levedura belga, no sabor ela é suave, frutas cristalizadas e leve gostinho frutado do pêssego, álcool muito bem inserido, de jeito nenhum se percebe que a breja é tão forte, uma delícia de beber, apesar que um pouco mais de corpo não faria mal, achei meio leve pro estilo, mas que é boa não posso negar. Final seco e frutado, leve amargor, corpo um tanto leve e carbonatação adequada. Vale a bicada.
