Uhtred #1
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, extrato de laranja e limão, levedura
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Uhtred #1, nossa Carharina Sour com Limão Siciliano e Laranja Sanguínea, fermentada com levedura Kveik (originária da Noruega). É uma cerveja ácida que possui um frescor inconfundível vindo de sua adição de frutas. Perfeita pra quem curte uma cerveja refrescante e uma dose a mais de acidez.
A Uhtred é parte do portfólio da Cervejaria Traum, de Nova Petrópolis (RS), que tem como característica a temática Viking.
https://www.instagram.com/p/CwFsqKiuYK7/
A Uhtred é parte do portfólio da Cervejaria Traum, de Nova Petrópolis (RS), que tem como característica a temática Viking.
https://www.instagram.com/p/CwFsqKiuYK7/
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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(Atualizado: 12 de Dezembro de 2023)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: líquido anarelo palha, baixa formação de creme de curta persistência
Aroma: cítrico, limão, leve malte
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor: levíssimo
Amargor: leve
Carbonatação: leve
Corpo: leve
É um estilo bem peculiar. O elemento frutas cítricas dessa breja me pareceu predominar em relação ao malte e ao lúpulo. Além do elemento ácido ao paladar também tem um azedinho (que não atrapalha), possivelmente resultante da levedura utilizada.
Ao fim e ao cabo é uma cerveja bem refrescante, ideal para um dia quente. Valeu a experiência.
<i> "I'm Uhtred, son of Uhtred. Destiny is all" </i>
Aroma: cítrico, limão, leve malte
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor: levíssimo
Amargor: leve
Carbonatação: leve
Corpo: leve
É um estilo bem peculiar. O elemento frutas cítricas dessa breja me pareceu predominar em relação ao malte e ao lúpulo. Além do elemento ácido ao paladar também tem um azedinho (que não atrapalha), possivelmente resultante da levedura utilizada.
Ao fim e ao cabo é uma cerveja bem refrescante, ideal para um dia quente. Valeu a experiência.
<i> "I'm Uhtred, son of Uhtred. Destiny is all" </i>
Detalhes
Degustada em
12/Dezembro/2023
Envasamento
Onde comprou
No Pub da cerveja em Nova Petrópolis
