Tzar Linzer Torte
Imperial Pastry Stout inspirada em uma torta típica da cidade de Linz, na Áustria, trazendo aromas de amêndoas e cerejas equilibrados por um amargor moderado.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma grande camada de espuma de longa duração.
Aroma de cerejas marrasquino em calda, mel, caramelo e chocolate.
Sabor de cerejas marrasquino em calda com mel, chocolate, amêndoas e caramelo. Bem doce e amargor quase nulo.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura cremosa.
Aroma de cerejas marrasquino em calda, mel, caramelo e chocolate.
Sabor de cerejas marrasquino em calda com mel, chocolate, amêndoas e caramelo. Bem doce e amargor quase nulo.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura cremosa.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça teku apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de baixa formação e boa persistência. No aroma temos chocolate, cerejas em calda e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Ótima receita!
