Trópica Trancoso

Ando apaixonado por essa Cerveja, já conhecia bem as outras Trópicas e sempre gostei da cervejaria, mas a Trancoso está demais, tem um docinho muito de leve (mas NÃO é enjoativa) com um gostinho caramelado, e ao mesmo tempo tem um amarguinho gostoso depois. Dá pra beber mais de uma tranquilamente. Sobre a cervejaria, respeito muito porque além de ótimas cervejas, mantenha o tradicional formato Brasileiro de 600ml para garrafas maiores, é uma diferença grande. E não parece ser uma cervejaria que 'apela' demais para o visual de rótulos e nomes, como muitas artesanais que parecem achar que basta ter um rótulo chamativo super-colorido e um nome com trocadilho engraçado pra ser boa, respeito mais quem faz sucesso unicamente pela qualidade do sabor.

Alaranjada e bastante turva na taça. Fez espuma branca, densa, de média altura e boa duração.

Aroma interessante, bastante herbáceo, fresco!

No sabor ela tem personalidade! O alecrim junto com o amargor do lúpulo e uma certa acidez a deixa um pouco adstringente no retrogosto.

É encorpada, saborosa.
Boa para o verão.

Espuma persistente, aroma herbáceo. Na boca percebe-se a camomila e um amargor que ao meu ver sobressai no conjunto.
Quebrou o galho mas não repitiria.

Servido na tulipa apresentou coloração dourada com reflexos alaranjados e espuma branca de boa formação e excelente persistência. No aroma temos camomila, capim limão e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por gengibre e toques cítricos que remetem à limão.