Trippelbock

Jefferson  Chicone
Updated 03 de Junho de 2018
 
4.1 (4)
1466 0 5
Trip

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Tripelbock 28 faz referência à parceria das três cervejarias, que decidiram somar forças para atender a demanda de seus rótulos autorais em novos mercados e potencializar seus esforços em lançamentos conceituais e ainda mais criativos.
Cervejaria Dádiva, Mafiosa Cervejaria e AvósCervejaArtesanal.
Uma cerveja com levedura Lager e base Bock, alcóolica e intensa, que vai além de uma Doppelbock, com teor alcóolico de 12,9% e 25 IBU's.

Fotos

Trippelbock

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
17/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Servida na taça mini teku apresentou coloração marrom escura com espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma temos tâmaras secas, figos em calda, banana passa, leve torrefação, castanhas caramelizadas e chocolate ao leite. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Se fosse um pouco menos doce seria perfeita; mesmo assim é ótima e degustaria novamente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
Preço
29 reais
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Cor marrom escura, opaca, com creme de ótima formação e boa persistência (bege claro, bolhas pequenas). Aroma de torrefação/café e leve álcool perceptível. Bem encorpada, de textura licorosa. Sabor complexo, maltado intenso, bom dulçor inicial, caramelo, torrefação/café e sugestão de chocolate ao leite. Boa carbonatação e leve aquecimento. Final moderadamente doce e de amargor bem suave, com percepção alcoólica persistente. Excelente cerveja, muito intensa, robusta e saborosa. Ótimo corpo e caráter maltado nas alturas. O torrado é um tanto acentuado para um "membro da família Bock", e junto com as demais características a coloca muito próxima de uma Imperial Porter. O álcool aparece bem, sem comprometer o conjunto. Para ser degustada lenta e calmamente, de preferência numa noite fria e tranquila. Deve acompanhar muito bem diversas sobremesas! :)
 
Lote: 01
Validade: 03/06/2020

Detalhes

Degustada em
23/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Beer4u
Preço
R$ 32,99
193.jpg
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Doppelbock bastante potente e carregada no dulçor. Bastante caramelo e frutas escuras (banana passa) com álcool bem aparente mas com corpo para segurar. Perfil adocicado um tanto excessivo mas para noites frias pode cair bem.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Aroma ameixa, tostado e castanhas. Sabor bem caramelado, melaço, muito chocolate ao leite, frutada, açúcar macaco, muito doce, mas o mesmo não incomoda, limpa, seca e o álcool nem aparece.
Muito cheirosa, gostosa é bem tranquila de beber. Uma guarda deve ficar interessante aqui.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2017
Envasamento
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