Three Little Birds (original)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Russian Imperial Stout da Croma. A original da linha Three Little Birds.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Muito cacau em destaque, seguido de chocolate amargo, baunilha e melaço, com leves notas de coco queimado ao fundo. Com o aumento de temperatura, o álcool também aparece no aroma, aquecendo as narinas.
Sabor: De sabor predominantemente adocicado, com muito cacau e chocolate, o coco queimado aparece um pouco mais no paladar do que no aroma. O final traz o amargor dos maltes torrados, sem deixar a doçura de lado. Devido ao cacau em evidência me lembrou uma Wals Petroleum, só que bem mais doce.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Muito cacau em destaque, seguido de chocolate amargo, baunilha e melaço, com leves notas de coco queimado ao fundo. Com o aumento de temperatura, o álcool também aparece no aroma, aquecendo as narinas.
Sabor: De sabor predominantemente adocicado, com muito cacau e chocolate, o coco queimado aparece um pouco mais no paladar do que no aroma. O final traz o amargor dos maltes torrados, sem deixar a doçura de lado. Devido ao cacau em evidência me lembrou uma Wals Petroleum, só que bem mais doce.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha, coco queimado, melaço e ameixas em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Muito boa!
