Tarin x Hankzbier Cookie de Caramelo Imperial Stout
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
06 de Outubro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Nos juntamos ao pessoal da TARIN para criar uma das Imperial Stouts mais impressionantes que já produzimos.
Para essa receita, nós fundimos os conceitos das 'Cookie Stouts' aqui da Hankzbier com os da 'De Colher' da Tarin.
Ou seja, trazemos aquele pegada de biscoito e avelãs das nossas receitas...
Com um caramelo que a TARIN domina tanto quando o assunto é Imperial Stout.
A Cookie de Caramelo traz uma base macia e densa, com notas de aroma e paladar que trazem cookie, sorvete de caramelo, creme de avelã e um final com coco tostadinho.
Foi uma troca de experiências incrível, que gerou muito aprendizado e, principalmente, um resultado que só poderia ser obtido numa colab como essa.
Como comprar?
A Cookie de Caramelo foi criada especialmente para a BRO'S PARTY 2023, um evento online que marca a comemoração do aniversário de 8 anos dos nossos amigos do @brosbeer.
Foram produzidas apenas 300 latas dessa receita muito especial e todas elas estarão disponíveis na loja online brosbeer.com.br
Para essa receita, nós fundimos os conceitos das 'Cookie Stouts' aqui da Hankzbier com os da 'De Colher' da Tarin.
Ou seja, trazemos aquele pegada de biscoito e avelãs das nossas receitas...
Com um caramelo que a TARIN domina tanto quando o assunto é Imperial Stout.
A Cookie de Caramelo traz uma base macia e densa, com notas de aroma e paladar que trazem cookie, sorvete de caramelo, creme de avelã e um final com coco tostadinho.
Foi uma troca de experiências incrível, que gerou muito aprendizado e, principalmente, um resultado que só poderia ser obtido numa colab como essa.
Como comprar?
A Cookie de Caramelo foi criada especialmente para a BRO'S PARTY 2023, um evento online que marca a comemoração do aniversário de 8 anos dos nossos amigos do @brosbeer.
Foram produzidas apenas 300 latas dessa receita muito especial e todas elas estarão disponíveis na loja online brosbeer.com.br
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, chocolate, coco, biscoito, pipoca doce e melaço. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10