Summer Breaking Black Coco Queimado
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
15 de Junho de 2019
Chegou a Imperial Stout do jeito que você ama e perfeita para o calor. Com a mesma base de maltes da Breaking Black e pequenos ajustes nos adjuntos, tempo e temperatura, nasceu uma Imperial Stout para beber fácil sem perder potência, complexidade e sabor. Os 3 meses no tanque inox atenuaram o álcool e arredondaram todas as arestas deste líquido sagrado. Como se já não bastasse o Dr Otto separou a cerveja pronta em três partes: nesta versão tem coco queimado.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Realmente fácil de beber (levando em consideração que é uma RIS). Mas o sabor do coco lembrou algo meio artificial. Breja ok.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coco queimando encaixou muito bem!
Russian Imperial Stout brasileira de extremo bom gosto!!
Rótulo espetacular, uma cerveja fácil de se beber!
Russian Imperial Stout brasileira de extremo bom gosto!!
Rótulo espetacular, uma cerveja fácil de se beber!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e de pouca persistência. No aroma e no sabor temos chocolate, avelã, coco queimado e café. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. A ideia era fazer uma Imperial Stout mais leve e compatível com o calor; parece ser isso mesmo, mas não é uma proposta que eu curto tanto, confesso.