Subversiva
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
14 de Fevereiro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Cerveja subversiva foi criada em 2017 por nosso coletivo de mulheres militantes socialistas, visando discutir a produção artesanal como forma de consumo mais justo economicamente e saudável. Podendo contribuir com geração de renda para subsidiar a produção da vida e a militância que fazem pelo MST.
Trata-se de uma APA com adição de uma planta comum na região do Cerrado brasileiro denominada Canela-de-Ema elaborada pela Cerveja Terra.
Trata-se de uma APA com adição de uma planta comum na região do Cerrado brasileiro denominada Canela-de-Ema elaborada pela Cerveja Terra.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada turva com espuma creme de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos floral, mel, compota de laranja e grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por boa picância e assertivo amargor herbal provavelmente proveniente do emprego de Canela-de-Ema na receita. Sente-se ainda leve gengibre no retrogosto. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura um pouco oleosa. Essa planta do Cerrado brasileiro caiu muito bem em uma APA. Receita bem bacana.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
IX Feira Estadual da Reforma Agrária Cícero Guedes - RJ
Preço
16 reais