Stormy Brewing Co + Maali Brewing Co Harvest Days Tropical Fruits
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
24 de Maio de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A Stormy Brewing Co + Maali Brewing Co Harvest Days Tropical Fruits é uma cerveja do estilo Sour Double IPA com 8,7% de teor alcoólico e 25 IBU. Segunda cerveja dessa série colaborativa, a receita leva dessa vez a adição de goiaba branca e cajá. Hazy, sedosa e muito cremosa devido ao uso de uma carga generosa de trigo cru e aveia maltada, possui corpo bem alto, acidez e amargor moderados e apresenta uma explosão de aromas e sabores de frutas tropicais provenientes das frutas e dos lúpulos Mosaic e Ekuanot que foram utilizados tanto no Whirlpool como no Dry Hopping. . Cerveja não-pasteurizada. Manter Refrigerada.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Azedinha, muita goiaba, limao e caja. Cítrica, muito seca, aveludada, corpo bem interessantes, bem acida, azedo, amargor e seca pra carai...
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Azeda e ácida no sabor, mas também com as sensações dos lúpulos, tanto no aroma quanto no sabor, resinoso, duradouro e com amargor médio.
Cumpriu bem a função de ser um mix entre uma Sour e uma Double IPA. Excelente presença do cajá, mas principalmente da goiaba branca, acredito que foi a primeira cerveja com a fruta que experimento.
Diferente e gostosa!
Cumpriu bem a função de ser um mix entre uma Sour e uma Double IPA. Excelente presença do cajá, mas principalmente da goiaba branca, acredito que foi a primeira cerveja com a fruta que experimento.
Diferente e gostosa!