St. Patrick's Beer Imperial Stout
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
18 de Julho de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Nossa Imperial Stout possui um blend de maltes especiais, que entregam uma complexidade por conta dos diferentes graus de torrefação, harmonizando perfeitamente com o cacau em flocos (Chocolate Atlântico - Ilhéus/Bahia) e a baunilha que adicionamos na receita. Seu potente teor alcoólico e elevado amargor, se equilibram com o corpo licorosa da cerveja, a tornando perfeita para se degustar lentamente, apreciando cada gole.
PRÊMIOS:
- Brazil Gold: World Beer Awards 2022;
- Brazil Winner: World Beer Awards 2022;
- Ouro: Etapa Brasil Da Copa Cervezas De America 2022;
- Prata: Copa Paulista De Cerveja 2022;
- Bronze: Copa Cervecera Mitad Del Mundo (Equador) 2022;
- Prata: Copa Cervezas De America (Chile) 2022.
PRÊMIOS:
- Brazil Gold: World Beer Awards 2022;
- Brazil Winner: World Beer Awards 2022;
- Ouro: Etapa Brasil Da Copa Cervezas De America 2022;
- Prata: Copa Paulista De Cerveja 2022;
- Bronze: Copa Cervecera Mitad Del Mundo (Equador) 2022;
- Prata: Copa Cervezas De America (Chile) 2022.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas e bege, deixa uma renda justa no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma bem agradável, malte intenso, ares um tanto tostados, meio cacau, leve caramelo, torrado e chocolate. Lúpulo leve, leve ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda leve ameixa seca, baunilha e licor.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete e realça as notas maltadas do aroma, com belo tostado e torrado e também as do cacau, que permanecem por um tempo.
Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação entre média e leve, final duradouro, meio picante, amargo e ligeiramente seco.
Destaque para sensação na boca perfeita, a aparência e a intensidade do sabor.
Cheers!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas e bege, deixa uma renda justa no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma bem agradável, malte intenso, ares um tanto tostados, meio cacau, leve caramelo, torrado e chocolate. Lúpulo leve, leve ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda leve ameixa seca, baunilha e licor.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete e realça as notas maltadas do aroma, com belo tostado e torrado e também as do cacau, que permanecem por um tempo.
Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação entre média e leve, final duradouro, meio picante, amargo e ligeiramente seco.
Destaque para sensação na boca perfeita, a aparência e a intensidade do sabor.
Cheers!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos café, cacau, baunilha, malte torrado e ameixa seca. Na boca as notas permanecem, complementadas por noz moscada e canela. Final seco. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!