Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas e bege, deixa uma renda justa no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma bem agradável, malte intenso, ares um tanto tostados, meio cacau, leve caramelo, torrado e chocolate. Lúpulo leve, leve ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda leve ameixa seca, baunilha e licor.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete e realça as notas maltadas do aroma, com belo tostado e torrado e também as do cacau, que permanecem por um tempo.
Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação entre média e leve, final duradouro, meio picante, amargo e ligeiramente seco.
Destaque para sensação na boca perfeita, a aparência e a intensidade do sabor.
Cheers!
