Sol Poente West Coast IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
O fim de tarde se aproxima na Rota do Sol Poente, região rica de histórias e belezas. A primeira a ter uma rua calçada em Santa Catarina, construída para receber Dom Pedro II em 1845. Um distrito que carrega a veia açoriana, que produz ostras, renda de bilro, de gente hospitaleira e que é belo por natureza. Cacupé, Santo Antônio de Lisboa e Sambaqui são destinos certeiros para um almoço, happy hour e para quem quer apreciar o belo pôr do sol. Quando o sol se põe, a magia do espetáculo da natureza desperta os mais belos sonhos nos espectadores. Realmente, só faltava poder plantar lúpulo nesta terra.
Cerveja com intenso aroma e sabor de lúpulos americanos com notas cítricas, resinosas e florais. Sabor e aroma de malte quase imperceptível com amargor dos lúpulos de moderado a alto. A cor é dourada, limpa, com colarinho branco e cremoso. Corpo médio-baixo com carbonatação moderada.
Harmonização: Carnes bovinas grelhadas, carnes suínas bem temperadas, hamburguer e comida mexicana. Queijos fortes e apimentados também harmonizam muito bem com a West Coast IPA.
Cerveja com intenso aroma e sabor de lúpulos americanos com notas cítricas, resinosas e florais. Sabor e aroma de malte quase imperceptível com amargor dos lúpulos de moderado a alto. A cor é dourada, limpa, com colarinho branco e cremoso. Corpo médio-baixo com carbonatação moderada.
Harmonização: Carnes bovinas grelhadas, carnes suínas bem temperadas, hamburguer e comida mexicana. Queijos fortes e apimentados também harmonizam muito bem com a West Coast IPA.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor laranja levemente turva com três dedos de colarinho denso de boa duração e deixando fortes traços.
Bom aroma com notas de pinho, tênue manga e citrus.
Sabor com notas de lúpulos picantes, dank e de pinho, cítrico de limão siciliano, dulçor do malte e abacaxi. Retrogosto seco e amargo. Parece mais brando que seus 65 IBUs.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está completamente ausente.
American IPA reainosa e de pinho. Um tanto cara para o que oferece.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Bom aroma com notas de pinho, tênue manga e citrus.
Sabor com notas de lúpulos picantes, dank e de pinho, cítrico de limão siciliano, dulçor do malte e abacaxi. Retrogosto seco e amargo. Parece mais brando que seus 65 IBUs.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está completamente ausente.
American IPA reainosa e de pinho. Um tanto cara para o que oferece.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass a breja apresentou uma bela cor dourada, sendo de média turbidez e que produziu uma espuma branca, fofa, homogênea, de ótima formação e excelente duração. No aroma temos pinho, mato cortado, certo resinoso e floral, sendo o aroma excelente. Na boca ela apresentou médio corpo e boa carbonatação, amargor intenso de lúpulos americanos, sendo o amargor herbal, resinoso e floral, com leve frutado que remete a maracujá, abacaxi e manga. Retrogosto seco e com amargor intenso na língua. Espetacular essa IPA.