Shokolad Tzar
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
27 de Setembro de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Shokolad Tzar é uma cerveja escura, de aparência quase opaca. No aroma há notas potentes de torra, chocolate e cacau. No paladar, apresenta corpo cheio, com textura levemente macia e tons potentes de torra e leve adstringência do cacau e do malte torrados. Sua potência alcoólica se apresenta como leve aquecimento na boca. O nome faz referência ao chocolate e ao imperador do regime Russo, derrubado em 1917. A arte do rótulo é inspirada nos cartazes pós-revolução com elementos do Construtivismo Russo.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(1)
Aparência
2/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma marrom bem ligeira, como a de um refrigerante. No aroma temos leve torrefação, chocolate amargo, licor de café, melaço e ameixas em calda. Na boca as notas mais proeminentes remetem à cacau em pó, pão preto e café. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura sedosa.