Segredo do Professor Pilsner
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
28 de Setembro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte de cevada e lúpulo
Ativa
Sazonal
A Cervejaria Acadêmica orgulhosamente apresenta seus produtos. As diferenças sensoriais que você vai perceber nas nossas cervejas devem-se principalmente aos tipos diferentes de leveduras(fermento) que usamos , bem como as condições especiais usadas na fermentação.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
11/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
6/10(2)
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(Atualizado: 28 de Setembro de 2019)
Avaliação Geral
1.9
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Líquido de coloração amarelo-palha, semiturvo (não é filtrada), com boa carbonatação.
Espuma branca, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, deixando marcas finas.
Aroma maltado e também azedo, de pão fresco e fermento.
Sabor segue o aroma, levemente adocicado de malte, e acidez, com presença bem marcante de leveduras.
Amargor quase ausente.
Foge bastante ao estilo...
Espuma branca, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, deixando marcas finas.
Aroma maltado e também azedo, de pão fresco e fermento.
Sabor segue o aroma, levemente adocicado de malte, e acidez, com presença bem marcante de leveduras.
Amargor quase ausente.
Foge bastante ao estilo...
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração amarelo clara e espuma branca cremosa!
Aromas e sabores de banana, tutti-frutti, cravo e fermento!
Muito gostosa mas parece muito mais uma Weiss bier do que uma Pilsen, em tudo!
Vou re-experimentar para avaliar melhor!
Aromas e sabores de banana, tutti-frutti, cravo e fermento!
Muito gostosa mas parece muito mais uma Weiss bier do que uma Pilsen, em tudo!
Vou re-experimentar para avaliar melhor!
Detalhes
Degustada em
11/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado SuperKilo Montes Claros
Preço
13,99