Líquido de coloração amarelo-palha, semiturvo (não é filtrada), com boa carbonatação.
Espuma branca, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, deixando marcas finas.
Aroma maltado e também azedo, de pão fresco e fermento.
Sabor segue o aroma, levemente adocicado de malte, e acidez, com presença bem marcante de leveduras.
Amargor quase ausente.
Foge bastante ao estilo...
