Sauber Beer Pumpkin Ale
Hot
Mauricio Beltramelli
Updated
23 de Junho de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, maltes, lúpulos, levedura e abóbora.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Fundada em 2009 pelo Eng°Químico Renato Marquetti Junior, a Sauber Beer nasceu da combinação entre a experiência de mais de 25 anos em Engenharia Química e a paixão pela cerveja de alta qualidade. Instalada em uma agradável chácara na tranqüila cidade de Mogi Mirim (SP) as cervejas Sauber Beer são produzidas ao som dos pássaros e quedas d’água, num ambiente muito charmoso e aconchegante. Ingredientes rigorosamente selecionados juntamente com a água cristalina e apropriada, associado ao envolvimento e à dedicação do casal Renato e Vanesca que se propuseram obter uma cerveja que resgatasse o verdadeiro sabor de antigamente. Neste local tranqüilo e aconchegante com equipamentos modernos e adequados a alquimia da transformação dos seus mais puros ingredientes,incentiva este casal a dedicar-se cada vez mais a procura do seu ideal: Cerveja com qualidade, responsabilidade e muito amor. Nesta procura conseguimos fabricar cervejas especiais agregando ingredientes como abobora , casca de laranja, canela, pimenta, gengibre,etc produzindo sabores muito diferenciados das cervejas tradicionais. Nossa produção ainda é pequena, girando em torno de 800 litros mês, porém queremos crescer sim, mas com responsabilidade de continuar com a qualidade que nos fizeram chegar até aqui.
Avaliações dos usuários
45 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(45)
Aparência
3/5(45)
Sabor
13/20(45)
Sensação
3/5(45)
Conjunto
7/10(45)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Pumpkin Ale bem leve e com boa drinkability!
Gengibre, especiarias,abóbora e frutada.
Alta carbonatação,acidez também alta....
Gostosa!
Gengibre, especiarias,abóbora e frutada.
Alta carbonatação,acidez também alta....
Gostosa!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração alaranjada. Ligeira turbidez. Boa formação de espuma, mas pouco persistente.
Aroma predominante de doce de abóbora e especiarias (cravo e noz moscada). Leve aroma maltado.
Sabor acompanha o aroma, com predominância de abóbora. Leve presença de lúpulo.
Corpo médio. Carbonatação entre média e alta. Final levemente adocicado.
Aroma predominante de doce de abóbora e especiarias (cravo e noz moscada). Leve aroma maltado.
Sabor acompanha o aroma, com predominância de abóbora. Leve presença de lúpulo.
Corpo médio. Carbonatação entre média e alta. Final levemente adocicado.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Sabor totalmente voltado pra especiarias, canela, gravo, pimenda, leve picancia de gengibre, amargor inexistente final doce persistente.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Apreciada no Slow Brew Brasil em Ribeirão Preto. Um aroma marcante de dulçor de abobora e nuances de nozes. No palato, amargor não associado a lupulagem e final levemente doce. Alto drinkability. Otima Breja
Detalhes
Envasamento