Saint Bier Bock
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Esta cerveja de baixa fermentação, produzida com seis tipos de malte, tem o paladar levemente adocicado, com notas de chocolate e caramelo.
Avaliações dos usuários
33 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(33)
Aparência
3/5(33)
Sabor
12/20(33)
Sensação
3/5(33)
Conjunto
6/10(33)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja muito bonita, liquido cobre, pouco translúcido com uma espuma de boa formação e boa duração, bolhas bem pequenas formando uma espuma bem cremosa.
Aroma de caramelo, frutas passas, leve alcoólico
Sabor maltado, caramelo, tostado, adocicado e um amargor leve no fim.
Aroma de caramelo, frutas passas, leve alcoólico
Sabor maltado, caramelo, tostado, adocicado e um amargor leve no fim.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: coloração castanha avermelhada, turva, com média formação de creme de média/longa persistência.
Aroma: caramelo, ameixa, frutas passas, sugestão de mel.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor medio e e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.
Uma bela surpresa. Cerveja bem maltada, de sabor pronunciado, docinho, mas sem ser enjoativo. Recomendo.
Aroma: caramelo, ameixa, frutas passas, sugestão de mel.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor medio e e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.
Uma bela surpresa. Cerveja bem maltada, de sabor pronunciado, docinho, mas sem ser enjoativo. Recomendo.
Detalhes
Degustada em
08/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Kloster Bebidas, Caxias do Sul (RS)
Preço
R$ 21,80
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aroma suave de malte e malte tostado.
Na taça fez ótima espuma beje escura, alta, de boa duração. Coloração marrom e turva.
Sabor bastante adocicado. Ótima dose de malte! Entretanto o sabor tostado, característico do estilo, é pouco pronunciado. Quase não se sente amargor.
Ela poderia ser também mais encorpada ê alcoólica.
Retrogosto doce.
Na taça fez ótima espuma beje escura, alta, de boa duração. Coloração marrom e turva.
Sabor bastante adocicado. Ótima dose de malte! Entretanto o sabor tostado, característico do estilo, é pouco pronunciado. Quase não se sente amargor.
Ela poderia ser também mais encorpada ê alcoólica.
Retrogosto doce.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 04 de Dezembro de 2016)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Boa bock, realmente pecou um pouco no dulçor excessivo
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração cobre/marrom translúcida.
Espuma bege, de média formação e pouca duração.
Aroma pouco proeminente, destacando-se caramelo/toffe e notas de mel.
Sabor bem intenso do malte, com dulçor forte e prolongado de bala toffe, que domina do inicio até o final. Leves notas torradas e frutadas de ameixa. Final doce e macio Bem refrescante.
Textura aveludada, carbonatação moderada e corpo médio.
Uma bock boa, só que com um dulçor excessivo.
Espuma bege, de média formação e pouca duração.
Aroma pouco proeminente, destacando-se caramelo/toffe e notas de mel.
Sabor bem intenso do malte, com dulçor forte e prolongado de bala toffe, que domina do inicio até o final. Leves notas torradas e frutadas de ameixa. Final doce e macio Bem refrescante.
Textura aveludada, carbonatação moderada e corpo médio.
Uma bock boa, só que com um dulçor excessivo.
Detalhes
Degustada em
10/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
SuperPrix
Preço
R$13,00
