Ripresa
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja de cor marrom escuro, com bela espuma bege. A Belgian Dark Strong Ale tem um corpo médio alto, baixa percepção de amargor e aroma de lúpulo. Seu teor alcoólico é marcante e a presença de malte é acentuada. Para finalizar tem uma bela cremosidade acompanhada de ésteres frutais e notas fenólicas. Harmonização... Carnes assadas, cordeiro, suíno, pato, javali, legumes grelhados e tiramisu. Temperatura de serviço: de 7 a 9 ºC
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
13/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
6/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido turvo e opaco, espuma bege e cremosa de boa formação!
Aroma de damasco e outras frutas secas e cristalizadas, champagne, caramelo, malte torrado e um toffee.
Sabor segue o aroma, com um início doce que segue para um final seco e residual com a sensação do teor alcoólico, maltado e também com a sensação de torrefação.
Uma das melhores Belgian Dark Strong Ale que já experimentei, não é enjoativa e ao mesmo tempo mantém todas as características do estilo, de forma harmônica e saborosa, excelente!
Aroma de damasco e outras frutas secas e cristalizadas, champagne, caramelo, malte torrado e um toffee.
Sabor segue o aroma, com um início doce que segue para um final seco e residual com a sensação do teor alcoólico, maltado e também com a sensação de torrefação.
Uma das melhores Belgian Dark Strong Ale que já experimentei, não é enjoativa e ao mesmo tempo mantém todas as características do estilo, de forma harmônica e saborosa, excelente!
Detalhes
Degustada em
14/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hotel Belvedere- Anchieta SC
Preço
15,00
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cor ambar, espuma bege clara cremosa, de boa formação e média duração, homogênea, aroma bem doce, caramelo
e açúcar mascavo, no sabor ela é bem doce, como o aroma denunciava, muito caramelo e melaço, uma pitada de damasco, amargor quase inexistente, corpo médio, média carbonatação, retrogosto bem doce e um tanto enjoativo, lembra a eisenbahn strong golden ale, mas a da eisenbahn é bem melhor e menos doce. Não curti essa breja.
e açúcar mascavo, no sabor ela é bem doce, como o aroma denunciava, muito caramelo e melaço, uma pitada de damasco, amargor quase inexistente, corpo médio, média carbonatação, retrogosto bem doce e um tanto enjoativo, lembra a eisenbahn strong golden ale, mas a da eisenbahn é bem melhor e menos doce. Não curti essa breja.