Reserve 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Reserve 2018 é o batch #02 da cerveja comemorativa da 5Elementos. Sua base é uma imperial stout robusta, com adição de lactose, café maturado em barris de bourbon, cacau, baunilha e canela, conferindo uma complexidade única. Desfrute-a.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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(Atualizado: 26 de Junho de 2018)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e quase sem persistência. No aroma temos café, cacau em pó, baunilha, chocolate amargo, ameixas em calda e uísque. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, pão preto, tostado e licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Belíssima receita nacional.
OBS: também servi no Spiegelau Stout glass e a espuma foi maior e com mais persistência.
OBS: também servi no Spiegelau Stout glass e a espuma foi maior e com mais persistência.
