Red Bloody Ale

Gustavo Silva
Updated 12 de Maio de 2017
 
3.5 (8)
3297 0 4
Red Bloody Ale

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Red Bloody Ale é produzida pela Cervejaria Maniba, de Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul.
Foi medalha de prata no South Beer Cup 2014.

Avaliações dos usuários

8 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
38%
 
63%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(8)
Aparência
 
3/5(8)
Sabor
 
14/20(8)
Sensação
 
3/5(8)
Conjunto
 
7/10(8)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Brasina!
Na taça mostrou uma coloração avermelhada escura, fechada e com um creme marfim de boa formação e média persistência.
No aroma notas de caramelo, leve tostado e casca de laranja. Poderia ser mais fresco e intenso.
Na boca novamente o caramelo faz a base trazendo até algo amadeirado. Algo cítrico dá uma refrescância e conduz a um final um tanto amargo, limpo e seco. Aftertaste traz novamente o caramelo com alguma picância herbal.
Corpo médio assim como a carbonatação. Boa drinkability.
Confesso que Red Ales não estão entre as minhas preferidas mas é uma boa cerveja.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 22 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 08 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Primeiramente, a classificação dessa ceva é "American amber Ale" (conforme o próprio rótulo indica) e não uma irish red ale. Vamos a avaliação...

No copo apresenta tonalidade âmbar, média formação de espuma, de média persistência.
Os aromas remetem a malte, caramelo e herbal.
Na degustação, o sabor acompanhar o aroma.
Dulçor leve/médio, Amargor médio/Alto, Corpo leve, Carbonatação média, Drinkability médio/baixa.

Ceva legal, dentro da proposta do estilo american amber ale. Boa dose de lúpulo, que não é bem a minha praia.

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Degustada em
07/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Foi presente
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Red não é muito meu estilo, mas agradou muito, bem tostada é um amargor potente, sem incomodar é muito agradável.
Aroma tostado, herbal e malte. Sabor caramelado, malte, herbal, um leve cítrico, um leve torrado, um pouco picante e com um amargor médio pra alto.

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2016
Envasamento
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