Rasen Bier Braza
Claudio Menezes
Updated
10 de Janeiro de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
A seleção do melhor gado, o cuidado com a carne e a paixão ao levar os cortes à grelha, deram ao mestre churrasqueiro Marcos Bassi, o título de "Artesão da Carne". Seguindo esta filosofia, a família Bassi uniu-se à Rasen Bier para criar uma cerveja inédita, que combinasse a tradição do churrasco com os novos sabores das cervejas artesanais.
O resultado, é a Rasen Bier Braza, uma cerveja do estilo American Pale Ale, elaborada com criteriosa seleção de maltes e lúpulos. Refrescante, harmoniza muito bem com a grande variedade de cortes que fazem do churrasco o prato mais típico do Rio Grande do Sul.
O resultado, é a Rasen Bier Braza, uma cerveja do estilo American Pale Ale, elaborada com criteriosa seleção de maltes e lúpulos. Refrescante, harmoniza muito bem com a grande variedade de cortes que fazem do churrasco o prato mais típico do Rio Grande do Sul.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido semitranslúcido e espuma cremosa bege de leve formação.
Aroma de malte, torrefação, caramelo, lúpulo e herbal, muito gostoso por final,abre o apetite.
O sabor segue o aroma, com destaque principal para a harmonização entre o malte e biscoito com o lúpulo.
Média carbonatação, corpo leve e retrogosto de malte e caramelo.
Excelente cerveja, com altíssima drinkability!
Aroma de malte, torrefação, caramelo, lúpulo e herbal, muito gostoso por final,abre o apetite.
O sabor segue o aroma, com destaque principal para a harmonização entre o malte e biscoito com o lúpulo.
Média carbonatação, corpo leve e retrogosto de malte e caramelo.
Excelente cerveja, com altíssima drinkability!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 10 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Garrafa com novo rótulo, ligeiramente diferente do que havia sido postado aqui.
Líquido de coloração dourada a âmbar, semitranslúcido, com alta carbonatação.
Espuma bege de boa formação e de média duração.
Aroma herbal.
Sabor mostra equilíbrio, entre dulçor e amargor suave.
retrogosto ligeiramente amargo.
Líquido de coloração dourada a âmbar, semitranslúcido, com alta carbonatação.
Espuma bege de boa formação e de média duração.
Aroma herbal.
Sabor mostra equilíbrio, entre dulçor e amargor suave.
retrogosto ligeiramente amargo.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
APA com coloração correta e um pouco turva, acima do esperado para o estilo. Aromas e sabores lupulados em equilíbrio, sem excessos que são comuns em cervejas do estilo, com presença adocicada do malte ao fundo. Retrogosto de médio amargor.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor de mel turva. Creme de bolhas regulares de média formação e duração, de cor bege. Aroma floral, mel e malte. Paladar com presença de lúpulo e mel. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio e final levemente amargo.