Quatro Poderes Black Matter
Novo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, aveia, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Força. Personalidade. Tradição. Beleza. Atributos de um estilo clássico, o preferido da imperatriz Catarina II, a Grande. Esta Russian Imperial Stout (RIS) oferece um aroma rico e complexo de maltes tostados trazendo notas intensas de café e chocolate amargo, ésteres frutados, lúpulos e um leve e agradável aquecimento alcoólico. Explore cada gole e sinta sua transformação à medida em que ela aquece lentamente no copo. Uma longa viagem de sabores, que vai da África à terra dos czares.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
1.4
Aroma
2/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
4/20(1)
Sensação
1/5(1)
Conjunto
3/10(1)
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(Atualizado: 26 de Junho de 2026)
Avaliação Geral
1.4
Aroma
2/10
Aparência
4/5
Sabor
4/20
Sensação
1/5
Conjunto
3/10
Nascida no coração do Brasil, a Cervejaria Quatro Poderes é uma das mais respeitadas representantes do cenário artesanal de Brasília.
Sua trajetória começa em 2013, partindo das panelas caseiras do mestre cervejeiro Marcelo Naves. Mas foi só em 2018 que entrou oficialmente no mercado, atuando como cervejaria cigana. Esse período de maturação foi fundamental para validar as receitas, culminando na inauguração de sua fábrica própria em maio de 2020.
BLACK MATTER
Imperial Stout elaborada com malte de cevada, aveia e lúpulo. 74 IBU.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma fina camada de espuma marrom clara de curta duração.
Aroma proeminente de torrefação junto a ostensiva acidez lática. Toques de uva azeda e sutil esmalte vem ao fundo.
Na boca segue a mesma linha ao trazer bastante malte torrado e uma pancada de ácido lático. Notas de chocolate amargo e uva fermentada, incluindo uma sugestão de vinho fortificado, vêm logo em seguida. Álcool perceptível. O final chega seco, ao mesmo tempo azedo torrado e amargo. Mostrou corpo médio-alto e carbonatação já bem reduzida.
Unidade totalmente comprometida faltando ainda dois meses para vencer.
Agora - louco por cerveja azeda que sou - digo até que não estava ruim. rs
https://app.getbap.com/scoresheet/UtkzZtiErA3thIdAUchr
Sua trajetória começa em 2013, partindo das panelas caseiras do mestre cervejeiro Marcelo Naves. Mas foi só em 2018 que entrou oficialmente no mercado, atuando como cervejaria cigana. Esse período de maturação foi fundamental para validar as receitas, culminando na inauguração de sua fábrica própria em maio de 2020.
BLACK MATTER
Imperial Stout elaborada com malte de cevada, aveia e lúpulo. 74 IBU.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma fina camada de espuma marrom clara de curta duração.
Aroma proeminente de torrefação junto a ostensiva acidez lática. Toques de uva azeda e sutil esmalte vem ao fundo.
Na boca segue a mesma linha ao trazer bastante malte torrado e uma pancada de ácido lático. Notas de chocolate amargo e uva fermentada, incluindo uma sugestão de vinho fortificado, vêm logo em seguida. Álcool perceptível. O final chega seco, ao mesmo tempo azedo torrado e amargo. Mostrou corpo médio-alto e carbonatação já bem reduzida.
Unidade totalmente comprometida faltando ainda dois meses para vencer.
Agora - louco por cerveja azeda que sou - digo até que não estava ruim. rs
https://app.getbap.com/scoresheet/UtkzZtiErA3thIdAUchr
Detalhes
Degustada em
26/Junho/2026
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
website Cervejaria Quatro Poderes
Preço
R$17,79
