Creme boa formação e duração.
Coloração amarela/laranja.
Bom corpo e equilibrio entre lupulo e malte.
Alcool bem inserido.
Belo conjunto com retrogosto de incio doce dando lugar ao amargor.
Bela cerveja da petra.
Bela cor dourado escuro com creme branco de boa formação e media persistência. No aroma doce frutado (banana?) levemente alcoólico e metálico. O sabor reproduz o aroma com inicio doce e final levemente amargo e alcoólico. Encorpada e de carbonatação media, esta cerveja apresenta um doce alcoólico um pouco enjoativo na minha opinião apesar de toda intensidade e boa qualidade!
Linda cor dourada com nuances laranja queimado (nem parecendo uma Lager!), com creme branco que tem boa formação, mas pouco dura, só deixando uma fica camada por cima.
Aroma que vai se desprendo conforme ela aquece, mas nada pujante e sim de forma suave, pouco notável. O malte traz sensações adocicadas de mel, caramelo e açúcar mascavo gostosas, mas bem sutis acompanhadas de um singelo toque floral. Posteriormente aparecem notas de papelão e metalizado, desagradando um pouco. Ainda aparecem sutis toques de manteiga (diacetil) que não fica descaracterizada nessa Breja e por fim e surpeendendo bastante damasco e abacaxi em caldas, ufa! E com o álcool mostrando seu exército com seu Panzer, e talvez escondendo alguma sensação mais intensa!
Corpo cheio, forte e com uma excessiva carbonatação, o que acaba por esconder alguns aspectos mais relevantes!
Na boca ela mostra onde está sua diversidade e complexidade.
Paladar adocicado, dominados pelo malte com boas notas de mel e caramelo e açúcar mascavo (intenso e interessante), assim como notas pão fresco e cereais. Ainda percebem-se frutas secas como, nozes e castanhas (?) e um hint de frutas cristalizadas (parecendo talvez uma Christmas Beer). O álcool aparece bem forte na boca (sem prejudicar), trazendo sensações gostosas de picância.
Residual doce, picante, amargor suave (dando uma boa ajuda ao conjunto), alcoólico, mas que não agride (pelo menos para mim), que ainda deixa uma quente e acolhedora sensação nesse chato frio!
Cerveja de cor amarelo ouro e espuma branca e persistente, pouco carbonatada, aparência de pilsen.
Aroma de damasco seco, com um leve toque alcoólico.
Tem bom corpo, um sabor frutado com o álcool bem inserido. Retrogosto lupulado e seco, mas de curta duração.
Guardadas as proporções, achei que tentou parecer uma parece uma SGA. Mas não conseguiu.
No fim, gostei. Boa cerveja e bom conjunto.
Cerva se destaca em relação as outras Petras mais nda de especila a não ser o alto teor alcoolico e a espuma persistente frutada de coloração dourada intensa marcante.boa pro inverno.
