Diamantina Passadiço
Eduardo Gonçalves Silva
Updated
02 de Dezembro de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Cerveja Diamantina® surgiu para valorizar a cultura diamantinense e disseminar a arte cervejeira em Minas Gerais.
É um produto de alta qualidade, cuidadosamente elaborado com os melhores ingredientes, por quem entende do assunto.
Seguindo a cultura das cervejas artesanais, apresenta em sua composição água, malte, lúpulo e levedura.
Possui sabor, cor e textura diferenciados, por não conter conservantes, antioxidantes e corantes.
Foram criadas quatro receitas de cervejas do tipo Ale de alta fermentação, cujos rótulos homenageiam elementos conhecidos da cultura local:
- Biribiri (Blond Ale), Passadiço (Weiss), Garimpo (Red Ale) e Xica da Silva (Stout).
É um produto de alta qualidade, cuidadosamente elaborado com os melhores ingredientes, por quem entende do assunto.
Seguindo a cultura das cervejas artesanais, apresenta em sua composição água, malte, lúpulo e levedura.
Possui sabor, cor e textura diferenciados, por não conter conservantes, antioxidantes e corantes.
Foram criadas quatro receitas de cervejas do tipo Ale de alta fermentação, cujos rótulos homenageiam elementos conhecidos da cultura local:
- Biribiri (Blond Ale), Passadiço (Weiss), Garimpo (Red Ale) e Xica da Silva (Stout).
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
20%
3 estrelas
60%
2 estrelas
20%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10(5)
Aparência
3/5(5)
Sabor
10/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
5/10(5)
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Avaliação Geral
2.1
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Assim como toda German Weizen que se preze, possui um aroma frutado, principalmente de banana e com toques de cravo e fermento. Sabor que não é ruim, malte de trigo, fermento, banana e pão, porém com uma acidez que é destacada, o que torna esta cerveja um pouco inferior às outras do mesmo estilo.
Detalhes
Degustada em
28/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
620 ml
Onde comprou
15,90
Preço
Supermercado Cordeiro Curvelo
(Atualizado: 01 de Maio de 2016)
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Confesso que estava torcendo demais pela breja. Mas a breja está distante do que se espera de uma weiss. Tomara que as demais cervejas sejam melhores.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aparência: rótulo show; espuma abundante, porém fugaz; líquido turvo e rico em sedimentos, cor de creme. Aroma: malte e frutas amarelas bem sutil. Sabor: um pouquinho abaixo do que se espera de uma Weiss, ainda mais artesanal. Merece chance futura...
Detalhes
Degustada em
10/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
fábrica
Preço
R$ 11,00
(Atualizado: 14 de Junho de 2015)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10