Paquetá Golden Ale
Cervejaria Paquetá
Updated
03 de Novembro de 2022
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
0,00
Ingredientes
MALTE DE CEVADA, AVEIA E LUPULO
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Paquetá Golden Ale foi inspirada em dois subestilos belgas (Blonde Ale e Strong Golden Ale), um pouco mais seca e com menos dulçor que a maior parte dos exemplares destes estilos. É uma cerveja com bom corpo sem deixar de ser leve e refrescante quando bem gelada. Em dias quentes pode ser servida em temperatura semelhante a qual largers são servidas, entre 4oC e 6oC, A vantagem é que conforme aquece no copo libera todo aroma e sabor presente em leveduras de alta fermentação. Feita para o clima do Rio. Fácil de beber, agrada ao grande público e a conhecedores exigentes. Uma cerveja artesanal, não filtrada, sem adição de conservantes ou aditivos químicos. Na receita, matéria prima nobre, 96% malte de cevada e 4% flocos de aveia para dar corpo ao creme.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Conheço a cerveja desde que a braçagem era feita em Paquetá e posso afirmar que há uma evolução colossal...
Não acho apropriado estabelecer um estilo ou definir essa cerveja numa "gavetinha" x ou y...
O novo mestre cervejeiro criou uma fórmula especial , com excelente amargor, aroma perfeito, boa formação de espuma, cor excepcional , excelente aftertaste e drinkability...
E o que é melhor é uma cervejaria ética com o meio ambiente e com responsabilidade fiscal.
Não acho apropriado estabelecer um estilo ou definir essa cerveja numa "gavetinha" x ou y...
O novo mestre cervejeiro criou uma fórmula especial , com excelente amargor, aroma perfeito, boa formação de espuma, cor excepcional , excelente aftertaste e drinkability...
E o que é melhor é uma cervejaria ética com o meio ambiente e com responsabilidade fiscal.
Detalhes
Degustada em
02/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
tasca do Edgard - Laranjeiras
Preço
16
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida na tulipa apresentou coloração dourada com espuma branca de baixa formação e ótima persistência. No aroma temos damascos, pão doce, pêssego, toques de laranja e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances condimentadas e bom amargor seco que fecha bem cada gole.