Odonata #9
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
26 de Novembro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Dádiva Odonata #9 é envelhecida em barricas de Bálsamo. Essa versão traz toques herbáceos intensos e mentolado, contrastando com o torrado e amargor de uma Russian Imperial Stout.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate, malte torrado, menta, baunilha e hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por melaço, suave apimentado e leve acidez. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. As características dessa madeira são bem diferentes das demais que eu já tomei, mas eu particularmente achei muito interessante. RIS bem diferente devido ao envelhecimento em bálsamo.