oBairrista Witberga
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
3,00
Ingredientes
Água, malte Pilsen, trigo maltado, trigo em flocos, lúpulo, levedura de cerveja, casa de bergamota, semente de contro.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Witberga é uma cerveja Witbier produzida pela cervejaria Oito em Porto Alegre/RS para O Bairrista. A cerveja contém em sua composição ingredientes como casca de bergamota (nome dado à tangerina no estado do Rio Grande do Sul) e semente de coentro, além do malte de trigo. Garrafa de 500ml e 4,2% de vol. alc.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
"oBairrista Witberga". A ceva de bergamota estilo Witbier que comprei na Expointer. Uma puro malte produzia em Porto Alegre. Cor clara e turva. Formou um grande creme, de cor branca e boa duração e persistência. Aroma frutado, bastante presente nessas cevas de trigo, e também cítrico, remetendo mesmo à bergamota. Também tem o tempero de Coentro. Sabor também é maltado, sem muita presença do lúpulo. Corpo é interessante, meia-encorpada. A carbonatação na boca é baixa. O amargor aparece no retrogosto. Uma ceva suave e exótica.
